اللجوء إلى النباتات الطبيعية ودمجها داخل روتين التغذية اليومي أمراً ضرورياً ليكون نبات البلسان ضمن تلك القائمة. ولذلك ما رأيك أن تتعرّف معنا على حقيقة البلسان من حيث الفوائد والمخاطر المحتملة عند استعماله، بالإضافة إلى موعد البدء الصحيح لاستخدامه والكمية الآمنة لطفلك الصغير.
البلسان – Elderberry أو Sambucus nigra أو البيلسان أو الخمان جميعها تسميات تدل على فاكهة تتفرع عن شجرة التوت الأرجواني اللامع المعروف في البلاد الأوروبية.
يتميز بفوائده العظيمة ولا سيما في ميدان تعزيز مناعة الإنسان، وذلك من خلال تزويد جسد اﻹنسان بالفيتامينات والعناصر الغذائية مثل فيتامين ج والألياف الغذائية والأحماض الفينولية والفلافونويد والأنثوسيانين.
ومن ناحية أخرى إذا كانت ثمار هذا النبات تحمل نتائج إيجابية لآكلها فإنها في المقابل تحمل في لحائها وبذورها وفاكهتها غير الناضجة وأوراقها مادة السيانيد التي تؤدي إلى إصابة الطفل بالتسمم.
أما عن أشكال تقديم نبات البلسان للأطفال فهو غالباً ما يكون بشكله الخام أو من خلال الشراب أو العلكة، وفي بعض الأحيان تُنكه به منتجات الشاي أو الحبوب أو المستحلبات.
كشفت الأبحاث العلمية عن المرحلة العمرية التي يصبح فيها نبات البلسان آمناً للأطفال الصغار؛ إذ حددته بعد انقضاء العام الأول، كما أشارت إلى ضرورة الحذر عند تقديمه للأطفال، فعلى الرغم من أن البلسان نبتة طبيعية شعبية غنية بفيتامين Cوالزنك أو الأنفلونزا لدى طفلك إلا أنه لا يوصى بتقديمها للطفل لمدة تزيد عن عشرة أيام متواصلة.
أما عن الأنواع المسموح بها ومدى الأمان في تقديمها للطفل فتختلف وتتنوع على سبيل المثال أوراق البلسان الخام أو الفواكه أو الزهور ضارة للطفل، في حين أن مكملات البلسان أكثر أماناً بالإضافة إلى منتجات نبات البلسان المصنعة خصيصاً ليتناولها الأطفال.
بشكل عام يجب أن تُعطى جميع منتجات البلسان تحت إشراف طبيب الأطفال المختص، ولكن على أية حال تنتشر منتجات البلسان على شكل علكة للمضغ للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2-3 سنوات.
في حين أن كمية شراب البلسان الآمنة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-6 سنوات: هي 5-10 مل يومياً، وللأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7-12: فهي ما يعادل 10-15 مل مرتين في اليوم.
أثبتت تجارب الاستخدام الفعلية وجود بعض الآثار الجانبية الخطيرة والجوانب السلبية لاستعمال البلسان ومن أكثرها انتشاراً:
يعد تحضير شراب البلسان في المنزل مهمة سهلة وبسيطة للغاية ولن تحتاج أكثر من 50 دقيقة حتى يصبح جاهزاً للتقديم، وإليك الطريقة:
المكونات
طريقة التحضير