يُعتبر البطّيخ الأحمر أحد أهمّ الفواكه التي يتمّ تناولها في فصل الصيف بكثرة، وذلك لأنّ البطيخ الأحمر يساعد في تبريد الجسم والشعور بالانتعاش، لذلك يلجأ جميع الناس إليه في الأجواء الحارّة فهو يحتوي على نِسبة عالية من الماء إضافةً إلى العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة لصحّة الجسم. من أهمّ فوائد البطيخ الأحمر:
يساعد البطّيخ الأحمر في وقاية الجسم من خطر الإصابة بمرض السرطان وذلك بسبب احتوائه على مادّة الليكوبين التي تساعد في تقليل نِسبة البروتين المُساهم في انقسام الخلايا والمُسبّب لمرض السرطان.
إنّ النسبة الكبيرة من مُحتوى البطّيخ الأحمر هي عبارة عن ماء لذلك فهو يساهم في الحفاظ على رطوبة الجسم وخفض درجة حرارته وحمايته من الإصابة بالجفاف.
بالإضافة إلى ذلك يساهم البطّيخ الأحمر في تخليص الجسم من السموم عن طريق طرحِها مع العَرق.
يلعب البطّيخ دوراً كبيراً في تحسين صحّة القلب وذلك بسبب قدرته على خفض مستوى الكوليسترول الضارّ.
كما أنّه يساهم في خفض ضغط الدم وبالتالي يحمي القلب من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل الجلطات ويحمي الشرايين والأوعية الدموية من العديد من الأمراض مثل تصلّب الشرايين.
يمتلك البطّيخ الأحمر خصائص مضادّة للأكسدة والالتهابات وذلك بفضل غِناه بفيتامين C الذي يلعب دوراً كبيراً في الوقاية من الإصابة بمرض الربو.
كما ذكرنا سابقاً يحتوي البطّيخ الأحمر على نِسبة عالية من الليكوبين الذي يعمل كمضادّ للالتهاب حيث يحمي العين من كافّة أنواع الالتهابات التي من الممكن أن تصيبها مثل الضمور البقعيّ المرتبط بالتقدّم في السنّ.
يُعتبر البطّيخ الأحمر من أحد الفواكه التي يُنصح بتناولها لمرضى السكّري وذلك بسبب مُحتواه الغَنيّ بالمغنيزيوم والبوتاسيوم، حيث يلعب دوراً كبيراً في تحسين عمل الأنسولين في الجسم وبالتالي تنظيم مستوى السكّر في الدم.
يحتوي البطّيخ على العديد من العناصر والألياف الغذائيّة المفيدة لصحّة الجهاز الهضميّ حيث يعمل على تسهيل حركة الأمعاء وتنظيم عمليّة الهضم.
يساعد البطّيخ الأحمر في تخفيف الوزن وذلك لأنّ تناوله يوقف الشهيّة تجاه السكّريات الأخرى التي تسبّب الزيادة في الوزن، كما أنّ النسبة العالية للماء والألياف الموجودة فيه تساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول كما أنّ سعراته الحرارية منخفضة.
إنّ النسبة العالية من الليكوبين الموجودة في البطيخ الأحمر تساهم في تخفيف الالتهابات، وذلك بسبب خصائصه المضادّة للأكسدة والالتهابات، حيث يخفّف من الالتهابات ومن الأعراض المرافقة لها.
يُعتبر البطّيخ الأحمر مفيداً جداً لصحّة الجهاز العصبيّ حيث يساعد على تقوية النواقل العصبية وتحسين عملها وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، حيث أنّ الانخفاض في نسبة البوتاسيوم يؤثّر سلباً على الأعصاب ومن الممكن أن يسبّب تشنّجاً في الأطراف.
يحتوي البطّيخ الأحمر على العديد من الفيتامينات المفيدة لصحّة البشرة والشعر ومنها فيتامين C الذي يساهم في إنتاج الكولاجين والذي يُعتبر من أهمّ البروتينات المقوّية للشعر والذي يزيد أيضاً من نضارة ونعومة البشرة، إضافةً إلى احتوائه على فيتامين C الذي يعمل على تجديد خلايا البشرة ومكافحة الشيخوخة.
يُعتبر البطّيخ الأحمر مفيداً جداً لحماية اللثّة من الالتهابات والأمراض المختلِفة وذلك بسبب احتوائه على نِسبة عالية من فيتامين C.
إنّ فيتامين C يعمل على حماية اللثّة وتخفيف أعراض ومضاعفات الأمراض التي تُصيبها.