عدا عن الطعم اللذيذ والمميّز لفاكهة التوت الشاميّ فهي قليلة السعرات الحرارية وغنيّة بالعناصر الغذائيّة الضروريّة للجسم بحيث تعطي الجسم العديد من الفوائد وتحميه من الكثير من الأمراض كالالتهابات وتعطي للجسم الطاقة التي تساهم بعلاج الاكتئاب ولها العديد من الفوائد منها:
يعدّ التوت الشاميّ من أكثر الفواكه الغنيّة بالعديد من العناصر الغذائيّة المهمّة للجسم كالفيتامينات B , K , A , C، والمعادن كالصوديوم والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، إضافة إلى احتوائه على مضادّات الأكسدة التي تؤمّن حماية الجسم من الأمراض.
إنّ احتواء التوت الشاميّ على الألياف الغذائيّة ومضادّات الأكسدة المهمّة للجهاز الهضميّ يساعد على حمايته من الأمراض، ويساعد على تنظيم حركة الأمعاء ممّا يساهم بعلاج الإمساك والتشنّجات وعُسر الهضم وبالتالي تحسين عمليّة الهضم ويعمل كلّ عضو من أعضاء الجهاز الهضميّ عمله بشكل مُنتظم.
إنّ احتواء التوت الشاميّ على أحد أهمّ مضادّات الأكسدة وهو مركّب البوليفينول يساهم بحماية العين من الإصابة بالأمراض، وأهمّ هذه الأمراض هي مرض الوذمة البقعيّة وأمراض الشبكيّة، وحماية العين من إعتام العدسة الذي يصيبها.
إنّ احتواء التوت الشاميّ على مضادّات الأكسدة يساهم بمنع تراكم الجذور الحرّة في الجسم بالتالي الحماية من أضرارها وأهمّها الإصابة بالسرطانات.
حيث مضادات الأكسدة والبوليفينول وفيتامين B تساهم بحماية خلايا الجسم من التلف، ويبطّئ نموّ الخلايا السرطانيّة ويعمل على مكافحتها، فوجدت الدراسات تأثيره الكبير على سرطان البروستاتا والثدي والبنكرياس
إنّ احتواء التوت الشاميّ على مادّة الكيريستين والبوليفينول يساعد على حماية القلب من الأمراض وحماية الجسم من خطر تصلّب الشرايين، وذلك لوجود الألياف الضروريّة التي تساهم بتقليل نسب الكوليسترول الضارّ في الجسم وزيادة نِسب الكوليسترول النافع للجسم.
ويعمل البوليفينول والبوتاسيوم في التوت الشاميّ على منع تراكم الصفيحات الدموية في الشرايين والتقليل من ضغط الدم المرتفع بالتالي حماية الجسم من الإصابة بالجلطات القلبيّة.
إنّ احتواء التوت الشاميّ على فيتامين C والمعادن والفيتامينات المهمّة لصحّة الجسم يعطي للجسم المناعة والحماية من الأمراض بحيث تؤمّن ثمرة توت واحدة حاجة الجسم كاملة من فيتامين C الذي يحمي الجسم من الأمراض ويقوّي مناعته.
إنّ احتواء التوت الشاميّ على المعادن الضروريّة لصحّة العظام مثل الفوسفور، والمنغنيزيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم يساهم بحماية العظام من خطر الإصابة بالكسور ويقوّي العظام.
إضافة لوجود البورون المهمّ في تكوين العظام منذ الصغر بالإضافة إلى أنّه يزيد من امتصاص الكالسيوم في العظام بالتالي يحمي الجسم من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
إنّ احتواء التوت الشاميّ على نِسب قليلة من السعرات الحرارية وغِناه بالعناصر الغذائيّة الضرورية للجسم يساعد على تنظيم معدّلات السكّر في الدم ومفيد لمرضى السكّري ولكن يُنصح بتناوله بانتظام وباستشارة مختصّين.
إنّ احتواء التوت الشاميّ على فيتامين B يساهم بمقاومة الالتهابات التي تصيب الجسم بحيث يساعد على حماية الجسم من العديد من الأمراض كالتهاب المفاصل والعديد من السرطانات.
إنّ احتواء التوت الشاميّ على مركّب ريسفيراترول وهو أحد المركّبات المهمّة التي تساهم بالتقليل من مستويات الببتيدات بالتالي يساهم بتنشيط الذاكرة وحماية الدماغ من الأمراض وبالأخصّ مرض الزهايمر.
إنّ احتواء التوت الشاميّ على نِسب من السعرات الحرارية وغِناه بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم يساهم بإعطاء الجسم الطاقة اللازمة خلال اليوم ويحسّن المزاج وبالأخّص شرب عصير التوت له فوائد مهدّئة للأعصاب بالتالي يحسّن المزاج.