إذا كنت ترغب في زيادة الوزن لأسباب صحّية أو رياضية أو جمالية، يمكن أن تساعدك المخفوقات.
سنتحدّث في هذا المقال عن الطرق الأساسية لزيادة الوزن بشكل صحّي، وعن المكونات التي تستطيع أن تضيفها إلى مخفوقاتك من أجل زيادة الوزن، وعن فائدة مسحوق البروتين، وكيف تساعدك المخفوقات في زيادة شهيّتك.
تختلف مساحيق البروتين قليلاً في المكونات ومحتوى المغذّيات.
يمكنك صُنع مخفوقات كثيفة المغذّيات باستخدام الأطعمة الكاملة وحدها، ولكن إذا كنت تُكافح للحصول على ما يكفي من السعرات الحرارية أو البروتين، فيمكنك تضمين مسحوق البروتين في العصير الخاصّ بك، أو إضافة مشروبات استبدال الوجبات إلى خطّة الوجبة اليومية.
إذا كنت تستخدم مسحوق بروتين، فاختر واحدًا يحتوي على مكوّنات مغذّية مثل البازلاء أو بروتين مصل اللبن، وتجنّب تلك التي تحتوي على نِسبة عالية من السكر أو مع قوائم طويلة من المواد المُضافة.
عندما تشرب عصيراً بروتينياً مع الفاكهة، فإنك ستجدّد جسمك على الفور بالعناصر الغذائية التي تشتدّ الحاجة إليها، ولكن أيضًا قد تواجه ارتفاعًا في نسبة السكّر في الدم.
هذا لأنّ الفاكهة تحتوي على الكثير من السكّر الطبيعي.
عندما تُضيف مصدراً للبروتين، مثل الزبادي أو مكمّلات البروتين، فإن ما سيحدث لجسمك هو أنه سيبطّئ امتصاص سكّر الفاكهة ولن يتسبّب في ارتفاع نسبة السكّر في الدم.
إضافة مصدر بروتين مثل مسحوق البروتين أو الزبادي اليوناني قليل الدسم من المُرجّح أن يجعل عصير الفاكهة يدوم لفترة أطول من منظور الشهيّة.
من الناحية الفسيولوجية، يستغرق البروتين وقتاً أطول للهضم، وبالتالي يجد العديد من الأفراد أنّهم يشعرون بالشبع لفترة أطول فترة من الوقت بعد تناول البروتين.
هناك سبب يجعل الكثير من الناس يحبّون احتساء عصير البروتين إما قبل أو بعد الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية – تُظهر الدراسات أنّ المشروبات المحمّلة بالبروتين يمكن أن تساعد في منع تلف العضلات وتساعد على تعافي العضلات.
تساعد مكمّلات البروتين المعتمِدة على الحليب في التخفيف من تدهور البروتين و (أو) زيادة تخليق البروتين الذي من شأنه أن يحدّ من الآثار المترتّبة على تلف العضلات الناجم عن ممارسة الرياضة.
إنّ تناول بروتين مصل اللبن يعزّز توازن البروتين في الجسم بالكامل واستعادة أداء التمرين خلال الليل 10 ساعات و24 ساعة من الانتعاش أثناء ممارسة تمارين المقاومة.
إنّه يعزّز الابتنائية لكامل الجسم ويحسّن الانتعاش الحادّ لأداء التمرين بعد نوبة مقاومة شاقّة.
إذا كنت لا تستطيع تناول ما يكفي من الطعام لزيادة الوزن، ففكّر في احتساء المخفوقات على مدار اليوم.
قلّل من تناول السوائل أثناء الوجبات لتترك مساحة أكبر للطعام.
إذا كنت قادراً على ممارسة الرياضة فإنّ القليل من التمارين الهوائيّة يمكن أن يساعد في تحفيز شهيّتك أيضاً.
وكلّما شعرت بالجوع، تأكل بالتأكيد.