الحميات التي يوصي بها الأطباء

تعتمد هذه الحمية على تقليل كمّية الكربوهيدرات المستهلَكة، حيث يجب ألّا تتّعدى كمّية الكربوهيدرات 5 بالمئة والاعتماد على البروتينات والخضروات بشكل أساسي في الغذاء.

وهنا يبدأ الجسم بحرق الدهون المتراكمة في الجسم كمصدر بديل للطاقة وتُسمّى هذه الطريقة “العمليّة الكيتوزيّة”.

كيف يجب البدء بهذه الحمية:

1. عند الرغبة في اتّباع هذه الحمية يجب بداية تعويد الجسم على تقليل نسبة الكربوهيدرات المستهلَكة؛ أي لا تتجاوز 20 بالمئة ويجب أن يحصل الجسم على هذه الكمّية من الخضروات والفواكه حصرًا.
2. شرب كمّيات كبيرة من الماء.
3. لا يجب الانتظار حتّى الشعور بالجوع لتناول الطعام.
4. تناول البروتينات والدهون الصحيّة بِنِسَبٍ مدروسة لا تتجاوز الحدّ المسموح.

مراحل حمية أتكنز:

1. الحثّ أو البداية: يتمّ خسارة الوزن بسرعة في هذه المرحلة عندما يبدأ الجسم بالبحث عن مصدر بديل للطاقة لأنّه لا يجب أن تتجاوز نسبة الكربوهيدرات المستهلكة 20 بالمئة.
2. يتمّ زيادة نسبة الكربوهيدرات المستهلَكة 5 غرام تدريجيًا كلّ أسبوع، ويمكن أن تستمر لفترات طويلة، أشهر أو أسابيع.
3. في هذه المرحلة يكون الجسم قد فقد أغلب الوزن الزائد وتبدأ مرحلة التثبيت وقد تستمر هذه المرحلة إلى شهرين أو ثلاثة أشهر.
4. يُطلق على هذه المرحلة أسلوب الحياة، وهنا يكون الجسم اعتاد تلقائيًا على هذا النظام وعلى الوجبات الصحيّة.